6/2000 เครื่องเป่าลม

เครื่องทำลมแห้งใช้หลักการปรับอากาศ แนวคิดหลักคือการนำอากาศแห้งเข้ามา จากนั้นปล่อยให้อากาศดูดซับน้ำที่อยู่บนอาหาร จากนั้นจึงนำอากาศที่มีน้ำออกไป โดยหมุนเวียนกระบวนการนี้อยู่ตลอดเวลา น้ำจึงถูกพาออกไปอย่างต่อเนื่อง ขั้นตอนต่อไปสามารถดำเนินการได้โดยตรงหลังจากที่เครื่องทำลมแห้งออกจากน้ำ และการใช้เครื่องทำลมแห้งจะไม่ก่อให้เกิดมลพิษทุติยภูมิ การใช้วิธีเป่าลมแห้งแบบเดิมๆ เป็นเวลานานอาจทำให้เกิดมลพิษได้ในระดับหนึ่งในช่วงเวลานี้ ดังนั้นการลดเวลาจึงเป็นวิธีหนึ่งในการลดมลภาวะ